Resepi pilihan : Butter Prawn

Assalamualaikum.

Alhamdulillah, dpt jgak menghaplod entry pasal resepi arinim.
kalo x,,, memey xsempat sebap makanan dh masuk perut sblm gambo diambil. ahaks.!!

Butter Prawn

(xbest lah kalo post pasal resepi tp xdop gambo yer dak.)

ok..xmo citer banyak. resepi nim aku search google jewp.. dan y penting ianya adalah paling simple (sbp aku xsuka y byk naa cekadak itu ini nyerr). haha..

*..sblm tuh nk gtau.. gambo aku amik 2 keping jew pown. haha..*

Bahan2 : -

- udang (aku pny udang jenis sedang2)
- susu cair 4 sudu besar
- mentega 4 sudu (aku guna buttercup)
- daun kari (aku tibai 5-6 tangkai gituh)
- bawang besar sebiji
- telur kuning 2 biji
- cili merah 3 tangkai - dihiris (skang aku pggil LADA sbp dh jadi owank Johor)
- garam + gula + lada hitam

Cara2 : -

1. goreng udang separuh masak. then angkat.
2. pkai kuali lain plak. masukkan 2 sudu mentega. dh cair sepenuhnya baru masukkan telur dan hancurkan. (kalo kowank pandai..dia akn jadi crispy..tp aku pny xjadi. ahaks.!!). then angkat.

3. masukkan lebihan mentega dan biarkan cair yer. goreng bawang + daun kari + cili sehingga naik bau.
4. tuang susu. agak2 dah menggelegak, masukkan udang. masakkan sehingga almost kering (aku rasa lagi kering lagi sedap kowt.. ntah )

penghasilan butter prawn (pic ntk cara2 no 4)

5. masukkan garam + gula + lada hitam (ckit jewp). kemudian masukkan separuh telur kedalam gorengan. kacau rata.
6. hidang dalam pingan (or anything y kowank suka). tabur lebihan telur yang tinggal. siap.


haaa... tu lah resepi y pestaim aku buat.
Alhamdulillah menjadi. kenyang makan. Syukur sgt2.

^_^ jumpa lagi.