Chicken Buttermilk

Bahan2.
- bawang putih
-daun kari
-magerin
-dada ayam(daging2 tanpa tulang)
-tepung + telor
-susu cair

Cara masak.
1. celup ayam pd telor dan tepung, goreng. Ketepikan.

2. cairkan magerin. Masukkan daun kari dan bawang hancur.

3. tuang susu biar agak2 ayam separuh tenggelam.

4. kacau. masukkan ayam. Garam sikit.

5. kacau sebati. Biar kuah kering/memekat ikut citarasa kita. Siap.

*nak sedap..ayam digaul dgn sikit garam dan lada putih. Kemudian adunan tepung pula adalah campuran tepung gandum + tepung jagung + sedikit tepung beras.

*kalo xd susu cair..boley pkai susu manis dan susu segar (masukkan susu manis sesudu dan susu segar ikut pekat kuah, kacau rata). .